Detalhes

TRENTINO Café – Ninho da Águia

R$34.00

Variedade
Catuaí Vermelho, processo natural à 1100m de altituide.
Características sensoriais
Notas de caramelo e frutas vermelhas, acidez equilibrada e corpo alto.
Produtor
Clayton Barrossa – Fazenda Ninho da Água – Alto Caparaó/MG.
Apresentação
Café em grãos, embalagem com 200g.
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Descrição

Localizada na nossa capital, Vitória-ES é comandada pelo mestre de torras e Campeão Nacional de Torra de 2019, Jonathan Piazarolo e seu sócio e barista, Vagner Benezath.

A Trentino Cafés Especiais trabalha com lotes de grãos especiais selecionados um a um valorizando o trabalho de cada produtor, desde o plantio até o processo final de pós-colheita.  Selecionando, provando e criando um perfil para cada café que torra, a Trentino Cafés Especiais visa oferecer um produto que busca revelar na xícara as suas melhores características de aroma e sabor.

O microlote #dnacapixaba são cafés de diversas localidades do Estado do Espírito Santo valorizando cada produtor, sua historia e sua região.

Informação adicional

Peso .2 kg