Detalhes

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FLOR DE MARÇO – 88 pontos – Enésio Fim

R$40.00 R$35.00

Variedade
Catuaí Vermelho cultivado no processo natural.
Características sensoriais
Flor de laranja, melaço, cítrico, corpo aveludado e uma finalização longa remetendo ao açúcar mascavo.
Produtor
Enésio Fim, na região de Caxixe Quente, Castelo – ES.
Apresentação
Café em grãos, embalagem com 250g.

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Descrição

A torrefação Flor de Março Cafés Especiais nasceu no coração das montanhas capixabas, em alto Caxixe, município de Venda Nova do Imigrante. Os grãos são criteriosamente selecionados pelo mestre de torras Jardel Nunes.

Além de grãos predominantemente dessa região das montanhas capixabas caracterizadas por uma bebida encorpada, com complexidade de aromas, doçura e acidez media-alta, a torrefação também trabalha com cafés das regiões de MG, BA e outras.

Os seus pacotinhos de café apresentam um recurso interessante. Além da descrição das características sensoriais daquele grão específico, apresenta um QR-Code leva o consumidor a conhecer melhor o produtor e localidade do grão que está prestes a apreciar na xícara.

Informação adicional

Peso 0.25 kg
Dimensões 15 × 6 × 25 cm