Torrefação My Coffee Lab

Localizados numa região privilegiada na produção de cafés especiais, o Estado de Minas Gerais, o laboratório e torrefação My Coffee Lab trabalha com cafés de diversas regiões e desenvolveu uma linha de cafés especiais denominado, NATELA. Esse nome tem origem na história do café no mundo e nomeia um dos acessórios comuns ás mulheres trabalhadoras das fazendas de cafés da Etiópia. Esse acessório tornou-se um traço cultural do país. Os grãos dos cafés são selecionados e seus perfis de torra elaborados pelo Mestre de Torra Q- Arabica Grader, Pedro Laurence. My Coffee Lab é dirigido por Pedro Laurence e sua esposa e sócia Emeline.

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Café NATELA – 85 pontos SCA

Café NATELA – 85 pontos SCA
R$38.00
[su_service title="Variedade" icon="icon: coffee" size="36"] Mundo Novo cultivado no processo natural e secagem em terreiro suspenso  à 1000 m. de altitude.[/su_service] [su_service title="Características sensoriais" icon="icon: heart" size="36"] Notas de erva doce, mel, maça verde. Acidez málica. Corpo cremoso e aveludado.[/su_service] [su_service title="Produtor" icon="icon: user" size="36"] Danielle Fonseca, da Fazenda Tribeca, Região Sul de Minas, Três Pontas – MG.[/su_service] [su_service title="Apresentação" icon="icon: shopping-basket" size="36"]Café em grãos, pacote com 250g.[/su_service] [su_service title="TORRA FRESCA" icon="icon: shopping-basket" size="36"] Fab. 07/07/2020 e Val. 07/12/2020.[/su_service]

Café NATELA – 85,50 pontos SCA

Café NATELA – 85,50 pontos SCA
R$38.00
[su_service title="Variedade" icon="icon: coffee" size="36"] Acauã vermelho cultivado no processo de fermentação selvagem  à 1100 m. de altitude.[/su_service] [su_service title="Características sensoriais" icon="icon: heart" size="36"] Notas de frutas amarelas, garapa, leve toque amadeirado. Acidez de limão, corpo leve e macio.[/su_service] [su_service title="Produtora" icon="icon: user" size="36"] Elton Dutra da Fazenda Mirante, região de Sul de Minas, Guapé – MG.[/su_service] [su_service title="Apresentação" icon="icon: shopping-basket" size="36"]Café em grãos, embalagem com 250g.[/su_service] [su_service title="TORRA FRESCA" icon="icon: shopping-basket" size="36"] Fab. 07/07/2020 e Val. 07/12/2020.[/su_service]